具だくさんであったまる！「豚汁」のつくり方・レシピ

■豚汁の基本レシピ

セブンプレミアムの水煮野菜を使った豚汁のレシピです。具材を切るのが大変な豚汁も、とっても簡単につくれてしまいます。

材料（5～6人分）

★国産野菜の水煮 けんちん汁・とん汁用……1袋
・豚バラ肉薄切り……100g
・だしの素……小さじ2杯
・水……1200cc
・味噌……40g～50g程度（お好みで）
・薬味ネギ……適量

★＝セブンプレミアムです。

つくり方

1.水煮野菜をザルにあけ、さっと水で洗います。

2.豚バラ肉は3cm～5cm幅ほどの食べやすい大きさに切っておきましょう。

3.鍋に水を沸かし、だしの素と豚バラ肉を加えてアクを取ります。

4.水煮野菜を加え、ひと煮立ちさせて火を止めます。

5.味噌を溶き入れ、再度火にかけます。表面が煮立ってくれば火を止めましょう。

6.器によそい、薬味ネギを飾れば完成です。

つくるときのコツ

水煮野菜は下茹で済みですので、茹で時間はひと煮立ちさせる程度で十分です。味噌を入れる時は火を止め、その後は決して沸騰させないように気をつけましょう。

■使用した食材はこちら

国産野菜の水煮 けんちん汁・とん汁用 300g

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価格：本体278円（税込300円）

産地を限定、国産野菜にこだわった水煮野菜です。水で洗うだけで簡単に使っていただけます。

■今すぐ食べたい時はこちらがおすすめ

だしが決めて7種具材豚汁 230g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=823
価格：本体198円（税込213円）

食べ応えのある豚肉に、タマネギやジャガイモなど7種類もの具材が入った豚汁です。レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。

カップみそ汁 具だくさん豚汁 90g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=6486
価格：本体128円（税込138円）

定番のカップみそ汁にも、豚汁をご用意しています。赤味噌、淡色味噌、豆味噌を合わせたこだわりの味噌を使用しました。

■人気の豚汁レシピをアレンジ

人気の豚汁なので、いろいろなアレンジにも挑戦してみてはいかがでしょうか。大きめにカットしたジャガイモやタマネギを加えたり、バターを落としたりしてもおいしそうですよ。
すぐにお召し上がりになりたい時は、セブンプレミアムでもいろいろなご用意がありますので、ぜひお試しください。

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※2020年１月２７日現在の情報です。