バランス・彩り・ボリュームばっちり◎うどんにおすすめの献立レシピ10選(3ページ目)

■うどんに合う【魚のおかず】2選

9. さんま巻きたまご

https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=4066

だしの効いた卵焼きにサンマの蒲焼きを挟みました。ほんのり甘みを感じられる香ばしいサンマのおかげで、メインのおかずとしてもピッタリです。ふわふわ食感とサンマの身のキュッとした食感の二つを楽しめるひと品は、いつもの卵焼きに変化をつけたいときにおすすめ。

・さんま蒲焼　100g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=177
価格：本体148円（税込159円）

今や人気の缶詰はご家庭にストックしておくと重宝するアイテム。脂ののったサンマを香ばしく焼き上げ、こだわりの甘辛ダレに絡めたサンマの蒲焼は、おかずに、おつまみにピッタリです。

10. ナスの鯖味噌炒め

https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=5808

旨味とコクがギュッと詰まった、セブンプレミアムのさば味噌煮を使ったこちらのレシピ。ナスとピーマンを用意して一緒に炒めるだけなので、時間がない時でも簡単につくれます。隠し味に甜麺醤を入れるとコクがアップして、より本格的な味わいに。胡麻をたっぷりかけて召し上がれ。

・鉄釜焙煎白いりごま 60g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=255
価格：本体93円（税込100円）

口に広がる香ばしさと豊かな後味が特徴。鉄製の焙煎釜で焙煎しているので、ふっくらと仕上がっています。すりつぶして香りを引き出して使うのもおすすめです。

■自分流のうどんの献立を考えてみてはいかがでしょうか？

夏でも冬でも、いつでも食べたいうどん。和風のだしが効いたものから洋風の変わり種なものまで、味のバリエーションがあって食べていて楽しい料理です。うどんに合わせる献立というと考えるのが案外難しいなんてことも。ガッツリお肉？栄養バランスを考えて野菜炒めやサラダ？それともお魚？なんでも相性が良さそうなので、ついつい悩んでしまうことでしょう。

そこで、ぜひ今回おすすめしたレシピを参考に、うどんの献立を考えてみてください。こんな献立もある、というのを知れば、自然と自分でもうどんにピッタリな献立を考えられるようになるでしょう。

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※2019年10月1日在の情報です。