バランス・彩り・ボリュームばっちり◎うどんにおすすめの献立レシピ10選(1ページ目)

2019年12月27日更新

■うどんに合う【野菜のおかず】3選

根菜を中心にふわふわのキッシュを添えれば、彩りも栄養もバランス満点の献立に大変身。すでに味のついているセブンプレミアムの筑前煮を使うので混ぜて焼くだけで完成です。だしの効いたやさしい味に仕上がるので、うどんとも相性はバッチリ。ふわふわのキッシュは小さなお子さまも喜ぶひと品です。

7種の具材を使った筑前煮は、素材の味を引き立てつつ、コクや旨味のあるたまり醤油を隠し味に使用し、丁寧に煮詰めました。食べごたえがある一品です。もうひと品ほしいというときにあると便利です。

軽めのものを合わせたいという人にはこちらがおすすめ。サツマイモとはんぺんでつくる、ふわふわなしんじょです。サツマイモの甘みがしっかりと口に広がるので、うどんを食べた後に味わうのも良いでしょう。サツマイモの代わりにカボチャやコーンでつくってもおいしくできるので、ぜひつくってみてください。

サツマイモ本来の甘みとホクホクの食感を味わえるサツマイモの甘煮です。おかずやお弁当だけでなく、小さなお子さまのおやつにもピッタリ。そのままでも、加熱してもおすすめです。

うどんにサラダを合わせたい、というならこちらのサラダをどうぞ。焼きナスだけでなくコマツナ、パプリカを使用しているので彩り豊か。豚肉も入っているので食べごたえもあります。濃厚な胡麻ダレが絡んだ、コクがあるのに冷たいサラダはさっぱりと食べられ、暑い時期にピッタリです。

セブンプレミアムの焼きなすは電子レンジで加熱しても、自然解凍してもお召し上がりいただけます。季節問わず肉厚でジューシーな焼きナスをお手軽に楽しめる便利なひと品。