レトルトカレーで簡単！カレードリアのレシピ

■バターとにんにくがポイント！カレードリアのレシピ（調理時間：5分 ※レトルトカレーを温める時間・トースターで焼く時間は除く）

レトルトカレーにひと手間加えて、ボリューム満点なカレードリアにアレンジしてみませんか？ごはんにバターとにんにくを混ぜ込み、コクと風味をプラスするのがポイントです。おうちでつくったカレーが残った時の、リメイクレシピにもぜひどうぞ。

■材料（1人分）

★金のビーフカレー……200g
・温かいごはん……茶碗1杯分（約150g）
★北海道バター（加塩）（有塩でも無塩でもどちらでも可）……大さじ1/2杯（約6g）
★香りが贅沢な 生にんにく……小さじ1杯
・こしょう……少々
★3種のミックスチーズ ……30g
・乾燥パセリ……適量

★＝セブンプレミアムです。

■コツ・ポイント

使用するトースターの機種により、焼き時間は適宜調節してください。（トースターがなければ、200〜250度のオーブンで焼き色がつくまで焼いてください。）レシピではレトルトのカレーを使用しますが、ご家庭でつくったものをお使いいただいても構いません。

■作り方

1.レトルトカレーを温める

レトルトカレーを袋の表記通りに温めます。

2.耐熱皿にごはん・カレー・チーズを入れる

温かいごはんにバター・にんにく（すりおろし）・こしょうを混ぜ込み、耐熱皿に入れます。

ごはんの上に温めたカレーをかけます。

チーズをまんべんなくのせます。

3.トースターで焼く

2をトースターに入れ、チーズに焼き色がつくまで焼きます。仕上げに乾燥パセリを散らせば完成です。

■使用した食材はこちら

金のビーフカレー 200g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=3
価格：税込397円

やわらかい牛肉がゴロゴロと入った、ボリューム満点のビーフカレーです。ルーには香味野菜とフォンドボーを使用し、リッチな味わいに仕上げています。袋のままレンジ加熱ができる便利な商品です。

北海道バター（加塩） 150g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=3047
価格：税込318円

北海道十勝産の生乳を使用した、コクのある味わいのバターです。加塩タイプなので料理にほどよい塩味がつき、トーストからグラタンまで幅広く役立ちます。仕上げの風味付けやお菓子づくりにも大活躍です。

香りが贅沢な 生にんにく 42g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=318
価格：税込138円

素材の下味から薬味まで、さまざまなシーンで役立つ生にんにくです。粗おろしなので、贅沢な香り・味わいが楽しめます。最後まで絞れるチューブと開封しやすいキャップを採用。

3種のミックスチーズ 140g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=4407
価格：税込321円

チェダー・パルメザン・モッツァレラの3種類をブレンドした、濃厚な味わいのミックスチーズです。伸びがよく芳醇な香りが特徴で、ピザやグラタンに大活躍。北海道産のナチュラルチーズを使用しています。

■手抜きに見えないごちそうカレードリア

家族にレトルトカレーを出すのは気が引けるという方は、カレードリアにアレンジするのがおすすめです。手抜きとは思えない豪華な見栄えで、食べごたえたっぷり。あまりのおいしさに「またつくって」とリクエストされること間違いなしです。生卵やパン粉をのせて焼いたり、野菜をプラスしたりすると、さらにボリュームがアップします。

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※2021年5月2日現在の情報です。