残ったポテトサラダをアレンジ。「チーズinポテト揚げ餃子」のレシピ
調理時間
調理時間：15分
■ポテトサラダがスナックに変身！チーズinポテト揚げ餃子（調理時間：15分）
ポテトサラダとチーズを餃子の皮で包み、揚げ焼きにするだけの簡単アレンジレシピです。手軽につまめて、スナック感覚で食べられるのが魅力。お子さまのおやつやビールのお供にぴったりです。パーティーメニューにもぜひどうぞ。
作り方
-
1ポテトサラダとチーズを餃子の皮で包む 餃子の皮にポテトサラダを小さじ1杯程度のせます。
-
2ポテトサラダの上にチーズをひとつまみのせます。
-
3人差し指に水をつけ、餃子の皮のふちを一周なぞり、濡らします。具材がはみ出さないように指で押さえながら、餃子の皮を半分に折りたたみます。
-
4端からヒダを4〜5本寄せ、口が開かないように指で押さえて密着させます。
-
5残りも同様に餃子の具を包みます。
-
6揚げ焼きにする フライパンに高さ1cmほどの油をそそぎ、中火で熱します。餃子を重ならないように入れます。
-
7きつね色になったら裏返します。
-
8両面きつね色になったらキッチンペーパーの上で油を切り、塩を振ります。お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。
-
ポイント・コツ
具材を詰めすぎると餃子の皮が破れてしまいます。ポテトサラダは小さじ1杯、チーズはひとつまみを目安に入れましょう。具材がはみ出さないよう、指で押さえながら包んでください。
揚げ焼きの際、餃子の皮は余熱でも色付くので、「やや早いかな？」と思うぐらいで油から取り出すのがポイントです。
■ポテトサラダをアレンジすれば時短調理に役立つ！
ポテトサラダはアレンジ自在な万能おかずです。多めに作って2日目は別の料理にリメイクすると、時短調理に役立ちます。ご紹介したレシピだけでなく、グラタンやコロッケに活用するのもおすすめです。工夫をこらして、オリジナルの食べ方を見つけてみてください。
※お近くのセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートほか、グループ各社店舗にてお買い求めください。
※店舗によりお取り扱いのない場合がございます。
※地域により商品規格・価格・発売日が異なる場合がございます。
※表示価格は8％の消費税額を加えた税込価格となります。（酒類等の軽減税率対象外商品は10％の消費税を加算）
※掲載商品を店内でご飲食される場合は、対象商品の税率が10％となります。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。
※はちみつは、１歳未満の乳児には与えないでください。
※2021年11月15日現在の情報です。