「おだし染みるおでん」の出汁でレンジ茶碗蒸し

「おだし染みるおでん」の出汁でレンジ茶碗蒸し

蒸し・茹でる

おでんが美味しい季節にこれはぜひ試してほしい。セブンプレミアムの「おだし染みるおでん」のだしと卵、水を混ぜてチンするだけでふるふる食感が最高な茶碗蒸し作れます。

このためにおでん買いたくなるくらい美味しい。

食材

【2人前】

  

卵(MかL)

1個

60ml

ちくわなどの練り物

60g程度

  

  

★=セブンプレミアムです。

  

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、おだし染みるおでんのだし、水を混ぜてザルでこす。

    「おだし染みるおでん」の出汁でレンジ茶碗蒸し
  2. 2

    ちくわなどの練り物は1cm角程度に切る。

  3. 3

    耐熱容器を2個用意し、1と2を1/2量ずつ入れる。

  4. 4

    ふんわりラップし、耐熱容器1個ずつ500Wのレンジで1分50秒程加熱して火を通す。

    「おだし染みるおでん」の出汁でレンジ茶碗蒸し
  5. 5

    できあがり。

    「おだし染みるおでん」の出汁でレンジ茶碗蒸し
  6. ポイント・コツ

    ※レンジ加熱の際は、使用する耐熱容器や卵液の温度、具の量などの条件によって火の通り具合が多少異なるため、1分半程加熱したら一旦火の通りを確認し、様子を見ながら加熱時間を追加すると失敗しにくいです。

    ※加熱ムラが少ないよう、耐熱容器は1個ずつレンジ加熱します。

※お近くのセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートほか、グループ各社店舗にてお買い求めください。

※店舗によりお取り扱いのない場合がございます。

※地域により商品規格・価格・発売日が異なる場合がございます。

※表示価格は8%の消費税額を加えた税込価格となります。(酒類等の軽減税率対象外商品は10%の消費税を加算)

※掲載商品を店内でご飲食される場合は、対象商品の税率が10%となります。

※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。

※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。

※2023年11月29日現在の情報です。

レシピで使用した商品