キュウリとナスの青じその浅漬け

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   キュウリとナスと青じそは食べやすい大きさに切ります。
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   お湯を沸かしてさっとゆがきます。
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   そうめんつゆにひたして冷たく冷やします。

4. ポイント・コツ

   ゆがくことであっという間につかって美味しくなりますよ！