簡単!チーズ入りオムそば
調理時間
15分
焼きそばのアレンジで人気のオムそばが今週のおウチごはんです。
残って冷たくなってしまった焼きそばのリメイクにもぴったり。
口当たりの良いしなやかな麺と、チーズ、卵がマッチしたオムそばです。
おやつはもちろん、おつまみにもどうぞ♪
作り方
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1焼きそばを作ります。具材はお好みで、写真では皮なしポークウインナーとにんじん、ピーマンを細く切っていれました。
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2油を敷いたフライパンに溶いた卵を流し込み、卵が固まらないうちにとろけるスライスチーズをのせます。卵が破れるのが心配な人は、溶き卵に少し片栗粉を混ぜると丈夫になります。
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3チーズが溶けてきたら焼きそばをのせます。
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4焼きそばを卵で巻いて、お皿に盛り付けます。
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5トマトケチャップをかけたらできあがり!