ニラ玉そうめん

1. 1

   そうめんをゆがいて、冷やしておく。
2. 2

   卵を溶いて、マヨネーズ、砂糖も加える。
3. 3

   ニラを切って炒め、卵でふんわりとじる。
4. 4

   そうめんの上にのせる。