自家製「照り焼きソース」のレシピ。いろいろな料理に大活躍！
調理時間
5分
■しょうゆベースの甘辛い味付け！照り焼きソースのレシピ（調理時間：5分）
4つの調味料で作る、照り焼きソースの基本レシピです。しょうゆベースの甘辛味は、ごはんが進むおいしさ。煮詰めるだけで、とても簡単に作れます。炒め物や焼き物の仕上げに使うと、つやのある仕上がりに。
作り方
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11．調味料を加熱する フライパンにすべての調味料を入れ、中火にかけます。
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22．煮詰める かき混ぜて煮詰め、とろみが付いたら火を止めます。粗熱が取れたらできあがりです。きれいな保存容器に入れ、冷蔵庫で保存しましょう。
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ポイント・コツ
混ぜながら調味料を煮詰めるのがポイント。焦がさないように注意して、とろみを付けていきましょう。使用するしょうゆによって塩味や濃さが変わるため、量は調整してください。
保存容器に入れ、冷蔵庫で2～3週間ほど保存が可能です。だんだん風味が落ちてくるため、なるべく早く使い切るようにしましょう。
■簡単に作れる自家製照り焼きソース
甘辛い味付けが人気の照り焼きソース。市販のものを買わなくても、おうちで簡単に手作りできます。照り焼きチキンやハンバーグなどいろいろな料理に使えるので、たっぷり作って冷蔵庫にストックしておくと、重宝すること間違いなし！ぜひ、活用してみてください。
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※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。
※はちみつは、１歳未満の乳児には与えないでください。
※2021年9月15日現在の情報です。