かつおと昆布のダシをベースに椎茸で旨味を加え、三つ葉とゆずで風味付け。あっさりしながらも味わい深い和風味のかきたまごスープです。ふんわりなめらかな食感で見た目にも鮮やかなかきたまごの入ったスープが、お湯を注ぐだけで手軽にお召し上がりいただけます。