いかの肝臓を加熱してからいかと和え、熟成させることで苦みやえぐみを抑えた塩辛です。7日間低温熟成させることで、いかの旨みが引き立つまろやかな味わいに仕上げました。おつまみはもちろん、ごはんのお供にもどうぞ。
価格:
278円(税込)
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