枕崎でつくった鰹節を使用し、うま味と風味にこだわった花かつおです。独自製法で、うま味、コク引き出し、鰹節本来の豊かな香りを閉じ込めました。汁物や煮物のダシに、お好み焼きなどのトッピングにもオススメです。上質なうま味と香りをお楽しみ下さい。