国産いわし蒲焼 100g

旬の時期に水揚げした脂乗りの良い国産いわしを使用。本みりん、しょうゆ、砂糖をバランスよく配合した、オリジナルの蒲焼ダレをつけて丁寧に焼き上げました。隠し味として塩こうじを使用し、コクのあるうま味を引き出しています。焦がししょうゆの香ばしい香りと本みりん、塩こうじによるコク深い味わいがお楽しみいただけます。国産いわし本来の味わいと甘辛い蒲焼ダレが、ごはんによく合う一品です。

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