塩味えだまめでモチモチチヂミ
枝豆の一番美味しい食べ方はチヂミなのでは…！と思う位、このチヂミがとんでもない美味しさ。塩昆布入れた生地と枝豆が相性抜群。
食材
【2人前】
180g
卵
1個
水
大さじ2
薄力粉
60g
片栗粉
10g
塩昆布
8g
ごま油
大さじ1
ポン酢しょう油
大さじ2
ラー油
少々
★＝セブンプレミアムです。
作り方
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1
塩味えだまめは解凍して中身を取り出す。
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2
ボウルに卵、水を入れて混ぜ、薄力粉、片栗粉、塩昆布、①を加えて混ぜる。
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3
フライパンにごま油を引いて中火で熱し、②を広げて蓋をし、裏面がきつね色になるまで焼いたら上下を返し、蓋をせずに裏面がきつね色になるまで焼く。
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4
切り分けて器に盛り、ポン酢しょう油とラー油を混ぜて添える。
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※はちみつは、１歳未満の乳児には与えないでください。
※2024年3月20日現在の情報です。