天然紅鮭の塩焼でレンジトマトリゾット
ここはお店ですか？って味がレンジで簡単。
脂ののったこの天然紅鮭の塩焼を米やトマト水煮とチンするとまるでレストランの味なリゾットに。鮭とトマトのうま味がご飯にしみてすごく美味しい。
食材
【2人前】
1パック
米
90g
水
220ml
トマト水煮缶（ダイス）
1/2缶（200g）
おろしにんにく
小さじ1/2
バター
10g
塩、コショウ
適量
粉チーズ
適量
黒コショウ
適量
オリーブ油
適量
★＝セブンプレミアムです。
作り方
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1
天然紅鮭の塩焼1パックを記載の通りにレンジで温める。
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2
耐熱ボウルに1の皮と骨を取り除いてから入れて粗めにほぐし、米、水、トマト水煮缶、おろしにんにくを加えて混ぜてふんわりラップし、600Wのレンジで5分加熱して混ぜ、再度ふんわりラップし、600Wのレンジで10分程加熱し米に火を通す。
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3
バターを加えて混ぜ、塩、コショウで味を調え器に盛り、粉チーズ、黒コショウ、オリーブ油をかける。
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※2024年10月25日現在の情報です。