ホットケーキミックスで「りんご入りおやき」

スイーツ

食材

【材料4個分】

サラダ油

適量

シナモンパウダー

少々

ぬるま湯

大さじ3

りんご

4分の1個

レーズン

大さじ2

砂糖

小さじ1

作り方

  1. 1
    1.リンゴは皮をむき1センチ角ぐらいに切る。りんご、砂糖、レーズンを入れ水をひたひたになるぐらい入れ煮る。水分がなくなったら火を止めシナモンパウダーをふりかける。
  2. 2
    2.ホットケーキミックスをボウルに入れぬるま湯を少しずつ加え、ひとまとめにしていく。耳たぶくらいになったら4等分し丸め、平らに伸ばす。
  3. 3
    3.2の真中に1を乗せ端をつまんで丸める。
  4. 4
    4.フライパンにサラダ油を入れ熱し、3をのせふたをし、弱火で両面焼いて出来上がり。