大量消費にも! かんたんおつまみ「長ねぎのチーズ焼き」のレシピ

調理時間

8分

■とろ~り甘い「長ねぎのチーズ焼き」

長ねぎにスライスチーズをのせて、トースターで焼き上げるひと皿。味付けに使うのはマヨネーズとしょうゆのみの、かんたんスピードおつまみレシピです。長ねぎの甘みとチーズのコクをお楽しみください。

作り方

  1. 1
    長ねぎを切る 長ねぎは根元を落とし、白い部分だけを使用します。3cmの長さに切りそろえ、耐熱容器に並べましょう。
    大量消費にも! かんたんおつまみ「長ねぎのチーズ焼き」のレシピ_作り方
  2. 2
    電子レンジで加熱する ラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
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  3. 3
    トースターで焼く スライスチーズを半分に裂いて、長ねぎにのせます。
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  4. 4
    マヨネーズとしょうゆを全体にかけます。
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  5. 5
    トースターに入れ、チーズにおいしそうな焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
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  6. 6
    仕上げる あらびきこしょうを全体にふりかけ、完成です。
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  7. ポイント・コツ

    長ねぎの甘みを引き出すために、電子レンジであらかじめ加熱をするのがポイントです。マヨネーズは全体にまんべんなくかけるため、細い絞り口を使います。トースターの温度は中温に設定し、じっくりと焼くようにしましょう。

■長ねぎを使ったおつまみレシピはたくさん

長ねぎのチーズ焼きは短時間でかんたんにつくることができるので、おつまみにぴったり! ご紹介したレシピでは洋風に仕上げましたが、長ねぎは和風・中華風・アジアンなど、どんな味付けにもよく合います。ぜひ、いろいろなアレンジでつくってみてください。

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※2021年6月15日現在の情報です。