黒ごまとチーズのグリッシーニの作り方。ホットケーキミックスで簡単!
調理時間
30分
■クラッカーみたいな軽い食感。黒ごまとチーズのグリッシーニ(調理時間:30分)
ホットケーキミックスをベースに薄力粉を少し足し、サクッと軽い食感に仕上げます。生ハムで巻いたり、トマトやアンチョビを使ったディップソースを添えたりすれば、おしゃれなおつまみに。サラダやスープの付け合わせとしても、活躍します。
食材
100g
・薄力粉
10g
・ミックスチーズ
25g
大さじ1杯
・塩
少々
・水
大さじ1.5杯
・オリーブオイル
大さじ1.5杯
★=セブンプレミアムです。
作り方
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1下準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。
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2生地を作る 水とオリーブオイル以外の材料をボウルに入れ、混ぜます。
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3粉類がまんべんなくなじんだら、水とオリーブオイルを加えましょう。
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4粉っぽさが少なくなるまで、混ぜます。
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5手でこね、ひとまとめにしましょう。
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ポイント・コツ
のばした生地はやわらかく切れやすいため、天板にのせる際はていねいに扱いましょう。
■ホットケーキミックス使用だから誰でも簡単
ホットケーキミックスで作るグリッシーニは、イーストを使って発酵させる必要がないので、とても簡単。お子さまと一緒に作って、そのままおやつとして楽しむこともできます。大人用にはスパイスを生地に混ぜ込んだり、焼いてからガーリックパウダーやカレーパウダーをまぶしつけたりするアレンジもおすすめですよ。
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※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。
※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。
※2021年9月5日現在の情報です。