全部5分以内！味付きめかぶのおすすめアレンジレシピ3選(1ページ目)

2021年07月22日更新

■めかぶはアレンジ自在な便利食材！

箸休めや小鉢に大活躍の味付きめかぶ。ひと手間加えれば、さまざまな料理にアレンジできます。ここでは、和えるだけ・のせるだけ・お湯をそそぐだけの簡単レシピをご紹介。ぜひ気軽に挑戦してみてください。

あとひと品にぴったりな、めかぶと豆腐のさっぱり和え。豆腐を水切りし、めかぶ・ポン酢と和えるだけでつくれます。ツルッと口あたりがよく、一度食べたらクセになるおいしさです。晩酌時のお供にもおすすめ！

★味付きめかぶ……1パック（45g）
★濃い絹……150g
・ポン酢……大さじ１杯
・かつおぶし……大さじ1杯
・しょうが（すりおろし）……小さじ1杯

★＝セブンプレミアムです。

豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせます。500Wのレンジで3分加熱し、水切りをします。（ラップは不要です。）

ボウルにめかぶとポン酢を入れ、軽くかき混ぜます。

豆腐をスプーンですくい入れ、サッと和えます。器に盛り、かつおぶしとしょうがをのせれば完成です。