5分で完成！キウイジュースの作り方＆おすすめアレンジ3種

■すっきり爽やか。基本のキウイジュース（調理時間：5分）

きりっとした酸味と爽快な味わいが楽しめる、キウイジュースのレシピです。材料は、キウイフルーツ、レモン果汁、はちみつ、水の4つだけ。すっきりリフレッシュしたい時にぴったりな一杯です。

材料（1杯分）

・キウイフルーツ……1個
★レモン100％……小さじ1杯
・はちみつ……大さじ1杯
・水……100ml

★＝セブンプレミアムです。

作り方

・1.材料をミキサーに入れる

キウイフルーツは皮をむきひと口大に切り、ほかの材料と一緒にミキサーに入れます。

・2.ミキサーで攪拌する

ミキサーでなめらかになるまで攪拌すれば完成です。氷（分量外）を適量入れたグラスに注いでお召し上がりください。

コツ・ポイント

酸味が強めのジュースなので、はちみつの分量で甘さを調節してください。
キウイソーダを作る場合は、炭酸水を大さじ1～2杯だけ加えてミキサーで攪拌し、グラスに移してから残りの炭酸水を加えます。炭酸が抜けないよう、そっと注ぎ入れ軽く混ぜてください。
ミキサーがない場合は、密封袋にキウイフルーツを入れて良くもみ、水または炭酸水で割ってもお作りいただけます。

■キウイジュースのおすすめアレンジ3選

1.マイルドな微炭酸。キウイのヨーグルトソーダ

キウイフルーツ1個、プレーンヨーグルト（無糖）50g、はちみつ大さじ1杯をミキサーで攪拌し、グラスに移します。炭酸水100mlを注ぎ入れ、そっと混ぜれば完成です。ヨーグルトと合わせることでキウイフルーツの酸味がマイルドに。ごくごく飲める微炭酸ソーダです。

2.牛乳でまろやかに。キウイとバナナのミックスジュース

キウイフルーツ1個とバナナ1/2本をひと口大に切り、牛乳100ml、はちみつ小さじ1～2杯と一緒にミキサーで攪拌したら完成です。バナナと牛乳の甘みによって、はちみつの量が少なめでもまろやかな甘酸っぱさに仕上がります。強い酸味が苦手な方や、お子さまも飲みやすいアレンジです。

3.クリーミー！アボカドとキウイのヨーグルトシェイク

キウイフルーツ1個とアボカド1/4個をひと口大に切り、プレーンヨーグルト（無糖）50g、牛乳（または豆乳）100ml、レモン果汁小さじ1/2杯、はちみつ小さじ1～2杯と一緒にミキサーで攪拌します。

アボカドと乳製品が加わると、クリーミーな甘酸っぱさに。とろりとした口当たりで飲みごたえ抜群です。朝のエネルギーチャージにおすすめ。

■使用した食材はこちら

レモン100％ 300ml

https://7premium.jp/product/search/detail?id=3411
価格：税込321円

地中海沿岸産レモンを使用した、100％レモン果汁です。生のレモンを搾ったような、新鮮さが魅力。お菓子やドリンク作りに使ったり、フライ物や焼き魚にかけたりと、便利にお使いいただけます。

■自家製キウイジュースを楽しんで

買い置きがしやすく、一年中手に入るキウイフルーツ。そのまま食べてもおいしいですが、ジュースにアレンジするのもおすすめです。ご紹介したアレンジのほか、パイナップルやりんごとも相性抜群。水や炭酸水を使うとすっきり爽やかな味に、牛乳やヨーグルトを使うとまろやかになります。お好みの味を見つけて、毎日の食生活に取り入れてみてください。

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※はちみつは、１歳未満の乳児には与えないでください。
※2021年12月8日現在の情報です。