濃厚クリーミー！　「たらこパスタ」のつくり方・レシピ

■たらこパスタの基本レシピ

たっぷりのたらこを使った風味のいい、たらこパスタのレシピです。生クリームを少し加えて、より濃厚に仕上げます。

材料（4人分）

★スパケッティ（乾麺）……400g
★減塩ひとくちたらこ……100g
・牛乳……160ml
・生クリーム……80ml
・コンソメ……2袋（9g）
・塩・胡椒……少々
・パスタの茹で汁……50ml
・バター……10g
・もみのり……適量

★＝セブンプレミアムです。

つくり方

1.たらこの薄皮を剥ぎ、ほぐしておきます。

2.鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を加えてパスタを茹で始めます。別の鍋に牛乳、生クリーム、ほぐしたたらこを入れて火にかけます。

3.ひと煮立ちしたらコンソメを加え、塩・胡椒で調味します。

4.茹でたパスタと茹で汁を加えて混ぜ合わせ、最後にバターを和えましょう。

5.お皿に盛り、もみのりを飾れば完成です。

つくる時のコツ

ソースをつくるのは深めのフライパンを使うのがおすすめです。バターを入れずに茹で汁を多めに加えれば、あっさりとした味わいに仕上がります。

■使用した食材はこちら

減塩ひとくちたらこ　無着色　１１０ｇ

https://7premium.jp/product/search/detail?id=6027
価格：本体398円（税込429円）

食べやすいようひと口サイズにカットした減塩たらこです。

スパゲッティ　６００ｇ

https://7premium.jp/product/search/detail?id=7551
価格：本体198円（税込213円）

コシがあり、歯切れのいいパスタです。お使いいただきやすいよう1人前ずつを束にしました。

■今すぐ食べたい時はこちらがおすすめ

明太子スパゲッティ 1人前（２５０ｇ）

https://7premium.jp/product/search/detail?id=6042
価格：本体180円（税込194円）

北海道産明太子を使用した冷凍タイプの明太子スパゲッティです。刻みのりを別添えにしました。

お弁当たらこスパゲッティ 4個入

https://7premium.jp/product/search/detail?id=2604
価格：本体148円（税込159円）

皮ごとつぶしたたらこを使い、コンブとカツオのだしを合わせた、たらこスパゲッティです。冷凍ですが、自然解凍でOK。お弁当に使いやすいようカップに詰めています。

たらこクリームうどんの素 ２１０ｇ

https://7premium.jp/product/search/detail?id=3934
価格：本体158円（税込170円）

うどんやパスタにかけるだけで、簡単にたらこクリームが楽しめるソースをパウチにしました。

■たらこパスタは濃厚クリーミーなレシピがおすすめ

プチプチの食感に加え風味のいいたらこは、濃厚なクリームともよく合います。牛乳だけでなく、生クリームとバターを合わせるレシピを選び、より濃厚な味わいをお楽しみください。すぐに召し上がりたい時は、セブンプレミアムのたらこクリームを使ったり、明太子スパゲッティもおすすめですよ。

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※2020年1月24日現在の情報です。