2020.07.10

ホットケーキミックスで人気惣菜パン!オニオンチーズベーコンパンのレシピ

ホットケーキミックスで手軽につくれる、人気の惣菜パンレシピをご紹介します。材料を混ぜて型に流し込んだら、あとはオーブンに入れるだけでできあがり。生地をこねたり発酵させたりしないので、パンづくり初心者さんでも挑戦しやすいひと品です。ほんのり甘い生地にチーズとベーコンの塩気がマッチし、一度食べたらクセになるおいしさ!

■混ぜて焼くだけ!オニオンチーズベーコンパンのレシピ(調理時間40分)

子どもから大人までみんなが大好きなお惣菜パン。材料を混ぜて焼くだけなので、失敗知らずのレシピです。ベーコンの代わりにウインナーを使ったり、コーンやツナを入れるのもおすすめ。このつくり方なら、いつでも気軽に焼き立てのパンが楽しめます。

■材料(15×15cmのスクエア型1台分)

★ホットケーキミックス……150g
・卵……1個
・牛乳……50ml
★ハーフベーコン……50g
・タマネギ……1/4個(約30g)
★マヨネーズ……大さじ2杯
・あらびき胡椒……少々
★ミックスチーズ……40g
・パセリ……適量

★=セブンプレミアムです。

■コツ・ポイント

オーブンの機種や型の形状により、焼き時間に差が出る場合があります。竹串を刺してみて、ドロッとした生地がついてくる場合は、焼き時間を延長してください。

■つくり方

1.下準備をする

オーブンに天板を入れ、180度に予熱します。型にクッキングシートを敷きます。

ベーコンを1cm角に切ります。

タマネギを薄くスライスします。

2. 生地をつくる

ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳を入れて混ぜ合わせます。

ホットケーキミックスを加え、ヘラでしっかりと混ぜ合わせます。

3. 型に入れる

2.の生地を型に流し込み、台の上にトントンと打ち付けて、表面を平らにならします。

ベーコンとタマネギをのせます。

マヨネーズをかけ、あらびき胡椒をふります。

チーズをのせます。

4. 焼く

180度のオーブンで25〜30分ほど焼きます。(途中表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてください。)仕上げにパセリをふればできあがりです。

■使用した食材はこちら

ホットケーキミックス 200g×3袋


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価格:本体198円(税込213円)

ふわふわのホットケーキが簡単につくれる、便利なホットケーキミックスです。200g×3袋の小分けタイプで、使い勝手の良いひと品。ホットケーキだけでなく、クッキーや蒸しパンづくりにも活用できます。

ハーフベーコン 103g


https://7premium.jp/product/search/detail?id=3095
価格:本体168円(税込181円)

産地指定の豚バラ肉を使用した、旨味たっぷりのベーコンです。そのまま食べておいしいのはもちろん、炒めものやパスタの具材にも大活躍。ベーコンエッグや、サラダのトッピングにもおすすめです。

マヨネーズ 400g


https://7premium.jp/product/search/detail?id=3826
価格:本体158円(税込170円)

国産の卵のみを使用した、濃厚な味わいのマヨネーズです。サラダ、ディップ、お好み焼きと、さまざまなメニューに役立つ便利なひと品。料理の隠し味や、肉や野菜の炒め油としても使えます。

ミックスチーズ 140g


https://7premium.jp/product/search/detail?id=4407
価格:本体298円(税込321円)

国産のチェダー、パルメザン、モッツァレラをブレンドした、香り高いミックスチーズです。伸びが良く、濃厚な味わいが特徴で、ピッツァやグラタンに大活躍のひと品。風味を損なわないうちに使い切れる小容量サイズです。

■朝食に焼き立てパンを!

今回ご紹介したレシピなら、食べたい時にすぐに焼き立てのパンが楽しめます。生地を混ぜたらあとはオーブンに入れるだけなので、朝食や3時のおやつにもぴったりです。ひと切れずつ小分けにして冷凍しておけば、夜食や小腹が空いた時にも大活躍。とっても簡単につくれますので、みなさんもぜひ一度挑戦してみてください。
 

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※2020年6月20日現在の情報です。

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