全1件中 1～1件を表示
2023.03.09
漬け込みでしっとりやわらか。豚のしょうが焼きのレシピ【下味冷凍方法付も】
■漬け込みでしっとりやわらか。豚のしょうが焼きのレシピ【下味冷凍方法付も】（調理時間：20分 ※豚肉を漬け込む時間・室温に戻す時間は含みません） 豚のしょうが焼きは和食の定番。とはいえ焼くと肉が硬くなりがちで「上手に作れない……」と悩んでいる人も多いようです。 そこで本
2023.02.16
水っぽくならない！冷凍ブロッコリーの上手な解凍方法＆おすすめレシピ
■水っぽくならないブロッコリーの解凍方法は？ 常備しておくとなにかと重宝する冷凍ブロッコリーですが、解凍方法によっては房が水っぽく茎がしんなりとなり、おいしさが半減してしまいがちです。そこでこの記事では、食感やおいしさをキープできる、フライパンで蒸す解凍方法をご紹介します。とても
2022.11.24
パスタにぴったりな付け合わせ20選！副菜からメインまで
■【副菜】パスタにおすすめの付け合わせレシピ5選 まな板＆包丁いらず。キャベツの塩こんぶ和え 調理時間：5分 ちぎったキャベツに塩こんぶやごま油をもみ込めば、シャキッとおいしい副菜のできあがり。さっぱりとした味わいなので、こってり系のパスタによく合います。まな板や包丁を使わずに
2021.09.24
サクサクもっちり「ベルギーワッフル」のレシピ。簡単なのに本格風！
■独特の食感と甘さの虜に。ベルギーワッフル（調理時間：30分） おやつや軽食にぴったりな、ベルギーワッフルのレシピです。強力粉と薄力粉を2：1で合わせ、ほど良い軽さのある生地に仕上げます。小麦の香ばしさとバターのリッチな風味のハーモニーで、素朴ながらに次から次へと食べたくなってしまう
2022.06.09
プレゼントにもぴったり！お店レベルの絶品「カヌレ」のレシピ【元パティシエ考案】
■「カヌレ」のレシピを紹介するのは…… 週3日は家でお菓子作りをしている元パティシエです。好きなお菓子は焼き菓子で、特にカヌレが大好き！ケーキ屋さんに行ったら必ず購入し、いろいろなお店のカヌレを日々研究しています。 ■元パティシエ考案！大絶賛の絶品カヌレ（調理時間：80分 ※
