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2020.02.14
やさしいおいしさ♪ふわふわ卵雑炊の作り方・レシピ
■ふわふわ卵雑炊レシピ 具材は卵だけ、といったシンプルな雑炊です。鶏がらスープを使い、コクと旨みをプラスします。具材を使いしたり、調味料を足したりと、楽しみ方もいろいろ広がります。 材料（１人分） ・ごはん……100g★こだわり新鮮たまご……1個・水…&hellip
2023.01.24
自家製がおいしい。オイルサーディンの作り方
■自家製がおいしい。オイルサーディンの作り方（調理時間：80分 ※いわしを食塩水に漬ける時間と冷ます時間は除きます） オイルサーディンとは、下処理したいわしを油やハーブと一緒に漬ける料理のこと。アンチョビと似ていますが、アンチョビは塩漬けにしたいわしを使うところに違いがあります。
2023.02.16
材料3つ＆レンジで簡単！ リンゴのコンポートのレシピ
■材料3つ＆レンジで簡単！リンゴのコンポートのレシピ（調理時間：5分 ※冷やす時間は含みません） 電子レンジでチンするだけで手軽に作れる、りんごのコンポート（煮りんご）のレシピです。使う材料はりんご、砂糖、レモン果汁の3つだけ。600Wのレンジで合計4分加熱するだけであっという間に完成し
2020.12.31
喉の痛みに効く！はちみつ大根のレシピ
■材料2つだけ！はちみつ大根（調理時間：5分） 大根をひと晩はちみつに漬けてつくる「はちみつ大根」は、天然の喉シロップ。殺菌効果のあるはちみつと、消炎効果のある大根の相乗効果で喉のイガイガをしずめてくれます。症状が重い時はそのままで、炭酸水やお湯で割ってドリンクとしても。 ■材料（2人
2022.05.10
中華料理店のあの味を再現！チャーハンにぴったりなスープのレシピ
■身近な材料で簡単！チャーハンについてくるスープのレシピ（調理時間：5分） 中華料理店のチャーハンに添えられているスープは、しょうゆベースの素朴な味わい。具材はたいてい長ねぎのみですが、「なぜかやみつきになる」という人が多いのではないでしょうか？この記事では、中華料理店でチャーハ
