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2019.12.20
ほぼほったらかし♪ しっとりやわらか「鶏チャーシュー」の作り方
■むね肉のおいしさ再発見!鶏チャーシューの基本レシピ 淡泊な鶏むね肉を使っていますが、しっとりやわらかくボリューミーで、豚肉のチャーシューにも負けないおいしさ。ショウガとニンニクが香る甘辛味は、白いごはんのおともにも、お酒のおつまみにもなります。ほかのお料理との同時調理もラクラク
2019.11.01
気分で選べる【味付け別】鶏肉の人気おかずレシピ9選
■しみじみおいしい【あっさり】鶏肉おかず 1.鶏の柚子胡椒添え https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=5811 鶏モモ肉のコクと旨味を味わう「塩焼き」に、柚子胡椒をつけていただくひと品です。フライパンでこんがりと焼くだけの簡単料理ですが、柚子胡椒のさわやかな香りと辛さで絶品の味わいに
2019.10.18
お手軽レシピもゴロゴロ! 副菜、主菜、主食の人気鶏肉料理11選
■野菜もしっかり食べられるあとひと品に。鶏の副菜レシピ3選 1. サラダチキンのヨーグルトサラダ https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=5910 ゴロゴロのプチトマトとサラダチキンを、クリーミーなヨーグルトドレッシングで食べるひと品です。さわやかな酸味の中に、ほのかな甘さを感じるコク旨
2021.07.12
冷凍あさりでかんたん。「ボンゴレビアンコ」のレシピ
■冷凍あさりでもしっかりおいしい!ボンゴレビアンコ(調理時間:10分) むき身の冷凍あさりでつくる「ボンゴレビアンコ」のレシピです。冷凍あさりは凍ったまま使えるうえ、殻がなくて食べやすいのが魅力。忙しい時でも気軽につくっていただけます。 ■材料(1人分) ・冷凍あさり(むき身)…&h
2021.12.27
ザクザクジューシー!信州名物「山賊焼き」の基本レシピ
■ドーンと豪快!山賊焼きの基本レシピ(調理時間:30分 ※鶏肉を漬け込む時間は含みません) 鶏もも肉をカリッと揚げる、豪快で食べごたえ満点な山賊焼き。食卓に並べれば、ごちそう感が演出できます。使う材料は身近なものばかりなので、ぜひ気軽にお試しください。レパートリーに入れておくと、日々
2021.12.08
隠し味がポイント!食欲そそる「キムチチャーハン」の作り方・レシピ
■砂糖を隠し味に。キムチチャーハンの作り方(調理時間:15分) キムチと卵を具材にして作る、シンプルなキムチチャーハンのレシピです。隠し味に少量の砂糖を加えるのがおいしさのポイント。ボリュームアップしたいときは、豚肉やベーコン、ハムを加えてお作りください。 ■材料(1人分) ・ごはん&h
2022.03.14
ごはんがすすむこってり味!鯛の煮付けの基本レシピ
■簡単本格!鯛の煮付けの基本レシピ(調理時間:20分) 切り身で作る、パパっと簡単な鯛の煮付けのレシピです。おいしく調理する秘訣は、鯛を霜降りし、短時間で一気に煮ること。魚特有のくさみが取れ、やわらかな食感に炊き上がります。また、残った煮汁を軽く煮詰めて、最後にまわしかけるのも大