メンチカツに合う献立は？箸休めから汁ものまでおすすめレシピ8選(1ページ目)

2020年06月26日更新

■メンチカツに合う「箸休め」レシピ2選

1. 食べだしたら止まらない！キャベツのピリ辛中華和え

キャベツを手でちぎり、メンマとザーサイで和えるだけのシンプルなひと品。とうがらしのピリ辛感と胡麻油の風味が食欲をそそり、ついつい食べる手が止まらないやみつきになる味わいです。「メンチカツにはキャベツの千切り！」という方も、たまにはこんな和えものを添えてみてはいかが？

ラーメンのトッピングやお酒のおつまみに重宝する、味付きのメンマです。和えものや炒めものにも活用できます。

和食や中国料理に大活躍する、香り高い純正胡麻油です。炒めものや揚げものはもちろん、料理の風味付けにも役立ちます。

鉄製焙煎釜でじっくりと焙煎し、香ばしさと食感を引き出した白いり胡麻です。和えもの、炒めもの、汁ものと、あらゆる料理に活用できます。

2. 残り野菜の消費にも！サラダチキンと野菜のにんにくラー油和え

セブンプレミアムの「サラダチキン」に、キュウリやネギなどの野菜を合わせた、ニンニク風味の和えものです。メンチカツとも相性が良く、箸休めとしてはもちろん、副菜として食卓に出しても引けを取らないボリューム感。モヤシやナス、ブロッコリーなど、冷蔵庫の残り野菜をプラスするのもおすすめです。

▼サラダチキンと野菜のピリ辛和え
https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=4926

糖質ゼロ！　鶏のむね肉をやわらかく蒸し、うす塩味に仕上げたひと品。サラダのトッピングやサンドウィッチの具材にぴったりです。
*糖質は、食品表示基準に基づき、100g当たり0.5g未満をゼロとしています。

ニンニクを粗めにすりおろし、風味豊かに仕上げた「生にんにく」です。チューブタイプで使いやすく、和・洋・中とさまざまな料理に活用できます。