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サラダチキンと野菜のピリ辛和え

2016.05.10
サラダチキンと野菜のピリ辛和え

赤染さん

登録されているカテゴリ

  • 副菜
    おつまみ
  • 居酒屋風
材料

サラダチキン…1袋
きゅうり…2本
ねぎ…1/2本
エリンギ…2本
他お好みで


ごま油…大1
食べるラー油…小1
塩…少々
醤油…少々
にんにくチューブ…少々

作り方

1)サラダチキンは、裂いておきます
2)きゅうりは叩いてから乱切りに、ねぎはみじん切りに、エリンギは食べやすいサイズに切ります
3)エリンギを炒めます
4)その間に※の調味料を合わせます
5)ボウルやタッパーなどに、エリンギを含む具材を全て入れ、※【4)で出来たタレ】を回しかけ、よく和えます

◆余っていたので、今回は茹でた豆もやしも入れてみました。
◆好物なのでエリンギを入れましたが、入れない場合は火も使わずに済みますね!

#サラダチキン
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