ケーキからパンまで万能！「ホットケーキミックス」のアレンジレシピ6選(1ページ目)

2020年06月12日更新

■毎日のおやつにつくりやすい。ホットケーキミックスの簡単アレンジ3選

サックリ食感とバターの香りがたまらない、イギリスの伝統菓子ショートブレッドのレシピです。最低限必要なのは、ホットケーキミックスとバターとナッツの3つだけ。ラッピングすればプレゼント用にすることもできます。

それぞれにピッタリの方法でローストし、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、マカダミアナッツのおいしさを引き出しました。ナッツがお好きな方にも、自信を持っておすすめしたいひと品です。

「飲む点滴」とも呼ばれる甘酒を加えた、カラダにやさしいパウンドケーキです。バナナやニンジンのじんわりとした甘さや、黒豆のふくよかな食感と風味にほっこり。さりげなく感じるショウガのスパイシーさが、味にメリハリをつけてくれます。合わせる材料は多めでも、ただ混ぜて焼くだけなので簡単ですよ。

北海道産黒大豆を、ふっくらと炊き上げました。ツヤツヤと美しく、煮汁の味がしっかり染み込んでいます。

ふわもち食感が魅力のドイツ風パンケーキ、ダッチベイビーのレシピです。甘くない（または甘さ控えめ）のホイップクリームに、フルーツソースやメープルシロップを好きなだけかけていただきましょう！　焼き作業はオーブンにお任せなのが楽ちん。

レシピ中では、フルーツソースの粘度を調整するために欠かせないアイテムです。食感や風味、色合いにまでこだわり、厳選したブルーベリーをブレンドして丁寧につくりました。

カナダ産メープルシロップをブレンドし、香り良く仕上げました。ホットケーキはもちろん、パンやヨーグルトのトッピングにも。