マンネリ脱却！　カレーの具材のおすすめアレンジ12選(1ページ目)

2020年06月12日更新

■意外に合う！肉・魚の具材3選

数ある中でも定番の人気をほこるのが、ウインナーをお肉のかわりに入れるアレンジです。肉の旨味が凝縮されたその味わいはカレーに入れても健在！　あらびきのものをチョイスすれば、肉感抜群で、食感も楽しめます。

しっかり味のカレーには、脂の多い具材がよく合います。おいしい脂がたっぷりのベーコンもそのうちの一つです。野菜を炒める段階から加えるほか、盛り付け後のトッピングに、少し焦げ目がつく程度に炒めてからのせるのもおすすめですよ。

エビやイカ、ホタテなどさまざまな魚介を加えたシーフードカレーも人気ですが、アサリを入れるだけでも手軽に楽しめますよ。煮ることで旨味がしみ出し、カレー全体の味わいもぐっと深くなります。殻を取って中身だけにして入れるのがいいでしょう。

2021.12.22

レンジで簡単！マグカッププリンのつくり方

■材料3つ！マグカッププリン（調理時間：10分 ※冷やす時間は含みません）食べごたえたっぷりのサイズがうれしい、マグカップ入りのプリンです。カラメルソースのほろ苦さがプリンのコクと甘みを引き立てます。 ■材料（250mlサイズの耐熱カップ1個分） ★こだわり新鮮たまご……1個★毎日

2022.06.09

プレゼントにもぴったり！お店レベルの絶品「カヌレ」のレシピ【元パティシエ考案】

■「カヌレ」のレシピを紹介するのは…… 週3日は家でお菓子作りをしている元パティシエです。好きなお菓子は焼き菓子で、特にカヌレが大好き！ケーキ屋さんに行ったら必ず購入し、いろいろなお店のカヌレを日々研究しています。 ■元パティシエ考案！大絶賛の絶品カヌレ（調理時間：80分

2022.05.17

和食派も洋食派も！10分以内に作れる簡単朝食レシピ27選

■和食派の方に。朝食におすすめのごはんレシピ4選 1. シンプルが一番。塩おにぎりどんなおかずとも相性が良い、シンプルな塩おにぎりのレシピです。具材を入れないので簡単に作れて、握りやすいのもうれしいポイント。漬物とお味噌汁を添えれば、立派なおにぎり定食ができあがります。もちろん梅

2022.12.27

献立の参考に♪ 白菜のミルフィーユ鍋に合うおかずレシピ12選

■白菜のミルフィーユ鍋の献立に合うおかずは？調理時間：30分白菜のミルフィーユ鍋はやさしい食べ心地なので、歯ごたえのある副菜や、味のしっかりしたおかずを合わせると献立にメリハリが付きます。また豚肉と白菜を使用するため、なるべく同じ素材を使わない料理がおすすめです。食卓