豚肉の記事一覧(1ページ目)

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焼いて煮るだけ。やわらか豚バラチャーシューのレシピ

2023.01.19

焼いて煮るだけ。やわらか豚バラチャーシューのレシピ

■焼いて煮るだけ。やわらか豚バラチャーシューのレシピ(調理時間:80分) 甘辛味でしっとりやわらか、おかずにもおつまみにもなる豚バラチャーシューのレシピです。余分な脂を切ってから煮るので、ほどよいコクと旨みが楽しめます。 とろとろジューシーな食感で、おもわず笑みがこぼれるようなお

夕飯のおかずに! 和風の簡単豚肉レシピ3選

2020.06.12

夕飯のおかずに! 和風の簡単豚肉レシピ3選

■簡単豚肉レシピ3選 1.ちくわ生姜の豚バラ巻き https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=5899 さわやかな新ショウガを、ちくわと薄切り豚バラ肉で巻いて焼いたひと品。仕上げにすき焼きのたれを絡めて、旨味たっぷりに仕上げています。噛むごとにショウガの香りがお口に広がり、ごはんもお酒も進

圧力鍋を使って♪ 自家製「チャーシュー」のつくり方・レシピ

2020.03.13

圧力鍋を使って♪ 自家製「チャーシュー」のつくり方・レシピ

■チャーシューの基本レシピ はちみつを加えた甘めのタレで煮込むチャーシューのつくり方です。薬味と一緒に煮ることで、お肉独特のくさみも解消! お子さんでも食べやすい、やわらかくほぐれやすいひと皿です。 材料 ・豚肩ロースかたまり肉……300〜350g・白ネギ(上側もしくは青い部分

豚肉があれば和洋中なんでもつくれる!?  豚肉の人気おかずレシピ7選

2020.01.24

豚肉があれば和洋中なんでもつくれる!? 豚肉の人気おかずレシピ7選

■豚肉でつくる和風おかず3選 1. ちくわ生姜の豚バラ巻き https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=5899 まずは定番の肉巻きレシピをご紹介。ちくわを豚バラで巻き、すき焼きのタレで味付けしました。甘辛ダレが食欲をそそり、ごはんとの相性もバッチリ。ショウガの風味も効いているので後引くおい

ゆで方がポイント! しっとりやわらかな「冷しゃぶ」レシピ・作り方

2020.01.13

ゆで方がポイント! しっとりやわらかな「冷しゃぶ」レシピ・作り方

■冷しゃぶの基本レシピ 豚肉をやわらかくゆで、特製の梅だれでサッと和えたひと品。しっとりジューシーな食べ心地で、子どもからお年寄りまで、みんなに好まれるおいしさです。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにも大活躍。さっぱりとしているので、食欲がない時にもぜひどうぞ! 材料

豚肉を上手に活用♪ 部位別おすすめレシピ12選

2019.12.09

豚肉を上手に活用♪ 部位別おすすめレシピ12選

■豚バラ肉を使ったレシピ3選 1. ちくわ生姜の豚バラ巻き https://7premium.jp/recipe/search/detail?id=5899 まずは手軽にひと品つくれる肉巻きレシピをご紹介。ちくわの中に新生姜を詰めて、豚バラで巻いたらすき焼きのタレで焼くだけ。甘辛ダレと新生姜のさわやかさが相性バッチリ。シャキッとした

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冷凍あさりでかんたん。「ボンゴレビアンコ」のレシピ

2021.07.12

冷凍あさりでかんたん。「ボンゴレビアンコ」のレシピ

■冷凍あさりでもしっかりおいしい!ボンゴレビアンコ(調理時間:10分) むき身の冷凍あさりでつくる「ボンゴレビアンコ」のレシピです。冷凍あさりは凍ったまま使えるうえ、殻がなくて食べやすいのが魅力。忙しい時でも気軽につくっていただけます。 ■材料(1人分) ・冷凍あさり(むき身)…&h

辛旨×おいしいを組み合わせ!「蒙古タンメン」のアレンジレシピ

2021.01.21

辛旨×おいしいを組み合わせ!「蒙古タンメン」のアレンジレシピ

■セブンプレミアムの人気商品「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」のアレンジレシピ6選 蒙古タンメン中本の人気メニューを再現した、セブンプレミアムの「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」は、痺れる辛さの裏にある旨みが特徴です。そのまま食べるのもおすすめですが、アレンジを加えることで新しいおいしさを発

居酒屋風おつまみに挑戦!砂肝ポン酢の基本レシピ

2023.04.13

10分で絶品おつまみ!砂肝ポン酢のレシピ【下処理のコツも】

■10分で絶品おつまみ!砂肝ポン酢のレシピ【下処理のコツも】(調理時間:10分) 日本酒や焼酎、ビールのおつまみにぴったりな「砂肝ポン酢」のレシピです。使用する材料は5つだけ、たった10分で完成する簡単スピードメニュー。砂肝のコリコリとした食感がクセになるおいしさで、お箸がどんどんすす

ごはんがすすむこってり味!鯛の煮付けの基本レシピ

2022.03.14

ごはんがすすむこってり味!鯛の煮付けの基本レシピ

■簡単本格!鯛の煮付けの基本レシピ(調理時間:20分) 切り身で作る、パパっと簡単な鯛の煮付けのレシピです。おいしく調理する秘訣は、鯛を霜降りし、短時間で一気に煮ること。魚特有のくさみが取れ、やわらかな食感に炊き上がります。また、残った煮汁を軽く煮詰めて、最後にまわしかけるのも大