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2020.02.07
ふんわりほわほわ！豆腐の中華風卵あんかけのレシピ
■豆腐の中華風卵あんかけのレシピ 豆腐を電子レンジで温め、ふんわりほわほわの中華あんをかけたひと品。カニカマ入りで彩りもよく、思い立ったらすぐにでもつくれる簡単レシピです。材料費もあまりかからないので、お給料日前にもおすすめ！ 材料（2人分） ★国産大豆絹豆腐……300g★カニ
2020.01.13
簡単カリふわ！ 揚げ出し豆腐の基本レシピ・作り方
■めんつゆで簡単♪ 揚げ出し豆腐の基本レシピ 木綿豆腐を使った、ほどよい食べごたえの揚げ出し豆腐レシピです。片栗粉と薄力粉を1：1でブレンドした衣で、外はカリッと中はふわとろの食感に仕上げましょう。だし汁は濃縮タイプのめんつゆを使うので簡単！ 材料（2人分） ★国産 もめん豆腐…&he
2019.12.20
ふわふわジューシー♪ ヘルシー豆腐ハンバーグのつくり方・レシピ
■簡単！「和風豆腐ハンバーグ」の基本レシピ ふんわりやわらかな食感と食べごたえの両方が楽しめる、和風豆腐ハンバーグをつくりましょう。炒めタマネギはレンジ加熱、豆腐の水切りは材料のパン粉で、照り焼きソースも簡単につくれるレシピです。夕食のメイン料理にいかがですか？ 材料（4人分
2020.12.31
喉の痛みに効く！はちみつ大根のレシピ
■材料2つだけ！はちみつ大根（調理時間：5分） 大根をひと晩はちみつに漬けてつくる「はちみつ大根」は、天然の喉シロップ。殺菌効果のあるはちみつと、消炎効果のある大根の相乗効果で喉のイガイガをしずめてくれます。症状が重い時はそのままで、炭酸水やお湯で割ってドリンクとしても。 ■材料（2人
2021.08.24
簡単具材で作る3種の「おかずクレープ」レシピ。パーティーにもおすすめ！
■アレンジ自在！ 3種のおかずクレープ（調理時間：40分） 片手でパクっと食べられる手軽さがうれしい、「おかずクレープ」のレシピです。ウインナーソーセージ＆ハッシュドポテトにはコーン、ミートボール＆ゆで卵にはアボカド、生ハム＆ツナサラダにはチーズを加え、味わいや食感のアクセントをプラ
2020.07.10
安いステーキ肉が高級肉に!? 牛肉をやわらかくする方法
■マヨネーズだけ！牛肉をやわらかくする方法（調理時間5分／漬け込む時間と焼く時間は除く） 牛肉をやわらかくするにはさまざまな方法がありますが、なるべく簡単なほうが試しやすいですよね。今回使用するのは、どのご家庭の冷蔵庫にもたいてい入っているマヨネーズ。牛肉の表面にサッと塗るだけで、
2022.11.22
簡単おいしい「牛乳寒天」のレシピ。練乳でコクのある味わいに！
■簡単おいしい「牛乳寒天」のレシピ。練乳でコクのある味わいに！（調理時間：20分 ※固める時間は除きます） おやつや食後のデザートに大活躍する、牛乳寒天のレシピをご紹介します。練乳を加え、濃厚でコクのある味わいに仕上げるのがポイント。プルンと喉ごしがよく、子どもから大人まで幅広く楽し
