アスパラとミックスビーンズのふんわりたまごかけ
作り方
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1アスパラを斜めに切り、しお・こしょう・カレー粉でいためます。
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2ミックスビーンズ(水煮)をいれさっといため皿にもります。
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3たまごにしお・こしょう・マヨネーズを入れてフライパンで半熟にし、さいごに皿の上にふんわりとなるようにひろげて盛り付けます。
カレーの味が隠し味。マヨネーズがたまごをふんわりと仕上げてくれます! (*^-^*)v