鯖缶とトマトの冷製パスタ
作り方
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1①トマトはヘタを取り1~1.5cmの角切りにしてボウルに入れておきます。鯖缶は油を切り、ほぐしておきます。
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2②パスタは表示より1分長く茹でて冷水に晒し、水気をよく切っておきます。
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3③①のボウルに②を加え、オリーブオイル、ハーブソルトを加え、よく混ぜ合わせます。
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4④器に盛り付け、鯖缶をトッピングして、バジルの葉を散らします。 お好みで塩レモンをかけて頂きます。