ぴりっとおいしい！「豚バラキムチのパスタ」レシピ

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   下ごしらえ ・豚バラ肉は4cm幅に切る
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   スパゲッティをゆでる 鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を入れてスパゲッティを加え、パッケージ記載のゆで時間より１分短くゆでます。

   

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   ソースを作る 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、豚バラ肉を炒めます。

   

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   肉の色が変わったら、キムチを加えて炒め合わせます。

   

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   砂糖としょうゆを入れて混ぜます。

   

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   お玉1.5杯（75ml）程度のスパゲッティのゆで汁を加え、コンソメを入れて溶かします。

   

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   スパゲッティとソースを合わせる ゆでたスパゲッティをソースの入ったフライパンに移し、絡ませながら1分煮込みます。

   

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   仕上げる スパゲッティを器に盛りつけ、小口ねぎを飾れば完成です。

   

9. ポイント・コツ

   スパゲッティはパッケージに記載されているゆで時間よりも1分短くゆで、ソースの中で煮込んで仕上げます。ソースにはスパゲッティのゆで汁を使用するので、スパゲッティを先にゆで始め、追うように工程2の豚バラ肉を炒めてソースを作りましょう。