簡単なのに豪華見え！　「サーモンアボカド丼」レシピ

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   アボカドとサーモンを切る

   

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   アボカドは種を取って皮を剥き、小さめのひと口サイズに切ります。サーモンも同じ大きさに切っておきましょう。

   

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   和える 大きめのボウルに醤油とわさびを入れ、わさびをしっかり溶かします。

   

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   サーモンとアボカドを加え、わさび醤油とよく和えましょう。

   

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   盛り付ける 丼にごはんをよそい、和えたサーモンアボカドをのせます。

   

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   きざみのりを飾れば完成です。

   

7. ポイント・コツ

   醤油とわさびは、事前に溶いておきましょう。小さじ1杯の胡麻油を足すのもおすすめです。