ジャガイモのピリ辛ガーリックソテー

1. 1

   ジャガイモをきれいに洗い、カットし、(小さめのジャガイモの場合切らずに)皮付きのまま、柔らかくなるまで電子レンジをかける。
2. 2

   フライパンにオリーブ油をいれ、輪切り唐辛子、スライスしたにんにくを焦がさないように熱して、香りを出す。
3. 3

   カットしたベーコン(食べごたえが出るの厚切りに)を焼き、柔らかくしておいたジャガイモをいれてソテー
4. 4

   塩コショウで味を整えれば出来上がりです！！