ジャガイモのピリ辛ガーリックソテー
食材
オリーブ油
大さじ2
じゃがいも(品種問わず)
お好みの量
ニンニク
二かけ
ベーコン
100グラム
塩コショウ
適宜
輪切り唐辛子
適宜
作り方
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1ジャガイモをきれいに洗い、カットし、(小さめのジャガイモの場合切らずに)皮付きのまま、柔らかくなるまで電子レンジをかける。
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2フライパンにオリーブ油をいれ、輪切り唐辛子、スライスしたにんにくを焦がさないように熱して、香りを出す。
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3カットしたベーコン(食べごたえが出るの厚切りに)を焼き、柔らかくしておいたジャガイモをいれてソテー
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4塩コショウで味を整えれば出来上がりです!!