ジャーサラダ風の冷やし麺

麺類

食材

いんげん

ごまだれ

わかめ

中華めん

人参

切り干し大根

作り方

  1. 1
    ①いんげん、人参は茹でて粗みじん切りにする。
  2. 2
    ②ワカメ、切り干し大根は、それぞれ戻しておく。戻ったら水気を絞って、細かく切っておく。
  3. 3
    ③中華めんをゆでて流水でもみ洗いし、ざるに上げる。
  4. 4
    ④空きビンに、材料を重ねて詰めていく。層になるように順に詰めていく。
  5. 5
    ⑤ごまだれをかけて召し上がれ。