和風のっけ冷し中華

和風のっけ冷し中華

【2024年5月24日(金)放送 日本テレビ「女神のマルシェ」で紹介♪】

「女神のマルシェ」テレビ、ネット、店舗が連動した生活応援情報バラエティー
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食材

★山芋とろろ

1袋(40g)

醤油

小さじ1/2

大葉

3枚

カニカマ

1本

わさびチューブ

3㎝ほど

 

 

★=セブンプレミアム/セブン・ザ・プライスです。

 

作り方

  1. 1

    山芋とろろに醤油を入れよく混ぜる。

  2. 2

    大葉を千切りにし、カニカマをほぐす。

  3. 3

    付属のスープ1袋にわさびを入れよく混ぜる。

  4. 4

    鍋に湯を沸かし、中華麺をほぐしながら入れ3分茹でてざるにあげ、流水でぬめりを取る。氷水でよく冷やし、手の平で押すようにしてよく水を切る。

  5. 5

    皿に麺を盛り、とうふをスプーンで崩しながら乗せ、その上にとろろ、大葉、カニカマを順に乗せ、③のスープを回しかけ、かつお節をふりかける。

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※2024年5月24日現在の情報です。