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ジャーサラダ風の冷やし麺

2016.08.28
ジャーサラダ風の冷やし麺

七夕生まれさん

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  • 夏メニュー
材料

中華めん
ごまだれ
いんげん
人参
わかめ
切り干し大根

作り方

①いんげん、人参は茹でて粗みじん切りにする。
②ワカメ、切り干し大根は、それぞれ戻しておく。戻ったら水気を絞って、細かく切っておく。
③中華めんをゆでて流水でもみ洗いし、ざるに上げる。
④空きビンに、材料を重ねて詰めていく。層になるように順に詰めていく。
⑤ごまだれをかけて召し上がれ。

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