15分
甘ーいさつまいも煮と好きなきのこで、秋らしい混ぜおこわはいかがですか?
炊き込みご飯と違って、具を後から混ぜるので味の調節もできますよ♪
★さつまいも煮 | 1袋 |
★おでんの素 | 1袋 |
★生芋しらたき カット済み | 1/2袋 |
・鶏もも肉 | 100g |
・もち米 | 2合 |
・米 | 1合 |
★純正ごま油 | 適量 |
★特選丸大豆しょうゆ | お好みで |
・お好きなきのこ (レシピはぶなしめじとまいたけ、それぞれ1パック) | |
★=セブンプレミアムです。 |
ごま油をフライパンに入れ、一口大に切った鶏もも肉を炒めます。
鶏もも肉に大体火が通ったら、きのこを加えてさらに炒めます。
2~3cmくらいに切ったしらたきを加えたら、おでんの素を入れてさらに炒めます。
水分が飛んだら、ごはんと混ぜ合わせます。味見をして薄いようならばしょうゆを加えてください。水分がどうしても飛ばない場合は3の段階で水分を捨ててください。
最後に、さつまいも煮を軽く混ぜて完成です。ミツバを飾ると彩りがよくなります。
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