公式レシピ

スティックサラチキ&ベジ

2018.03.29

10分

サラダチキンをアレンジした簡単メニュー☆
サラダチキンのお好みのフレーバーや衣に青海苔などを混ぜたアレンジの幅は無限大です♪パーティにもピッタリ!

登録されているカテゴリ

  • 主菜
  • カフェ風
材料

★サラダチキン(プレーン) 115g 1袋
・キャノーラ油 適量
・にんじん 1/4本
・大根 1/8本
・きゅうり 1/2本
【衣:A】
A★こだわり新鮮たまご 1個
A★油を吸いにくい細目パン粉 150g 適量
A・水 大さじ4
A・小麦粉 大さじ4
【ソース:B】
B★マヨネーズ 500g 大さじ1

B★トマトケチャップ 500g

小さじ2
★=セブンプレミアムです。

作り方

サラダチキンを縦に1cm幅の棒状に切る。にんじん・大根・きゅうりをステック状にカットする。

ボウルにAの卵・水・小麦粉を入れて混ぜ、サラダチキンを入れて、まんべんなく衣をつけて余分な衣を落とす。

フリーザーバッグにパン粉と2.のサラダチキンを入れて、パン粉をつける。

フライパンの底から5mm位にサラダ油を入れて熱し、3.を転がしながらキツネ色に揚げる。

器に揚げたサラダチキンと野菜ステックを盛り付ける。Bの材料を混ぜ合わせディップソースをつくり添えて完成。

コメントを書く

コメントを書くにはログインが必要です。

会員登録されていない方はこちらから

みんなのコメント

0
コメントはありません。
レシピ一覧へ

TOPへ戻る