もちもち春巻き2種

1. 1

   餅は縦4等分に切る。サラダチキン、チーズ、たらこは食べやすい大きさに切る。
2. 2

   キムチ、きんぴらは汁気を切り、大葉はさっと洗う。
3. 3

   常温に戻した春巻の皮に1.の餅、＜A＞、＜B＞それぞれの具を下の方に置く。
4. 4

   下から皮で具を包み、一回転させる。
5. 5

   皮の両端を折り込む。
6. 6

   更に回転させ、巻き終わりに水(分量外)で溶いた小麦粉を塗ってとめる。
7. 7

   150～160°Cの油できつね色になるまでゆっくり返しながら揚げる。