簡単かわいい! スプーンチョコのレシピ
調理時間
30分
■ホットチョコレートにしてもおいしい! スプーンチョコのレシピ(調理時間:30分 ※湯せん用のお湯を沸かす時間・チョコレートを冷蔵庫で冷やし固める時間は除く)
溶かしたチョコレートをスプーンに流し込んで、好きなようにデコレーションするだけの簡単レシピ。そのままパクッと食べるもよし、温かいミルクに入れて、ホットチョコレートにしても絶品です!
作り方
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11. 下準備をする バットのフチにスプーンの柄をかけ、スプーンのくぼみが水平になるように並べます。(ちょうどよいバットがなければ、平たい皿と菜箸を使って、スプーンのくぼみが水平になるように調節してください。)湯せん用のお湯(分量外)を沸かします。
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22. チョコレートを溶かす チョコレートを細かく刻み、ボウルに入れます。
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3別のボウルに沸かしたお湯を入れ、同量の水(分量外)をそそぎます。(約50℃のお湯ができます。)チョコレートが入ったボウルを重ねます。
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4ヘラでかき混ぜ、チョコレートを完全に溶かします。
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53. スプーンにチョコレートを入れる スプーンのくぼみにチョコレートを流し入れます。(ティースプーンですくって入れると作業しやすいです。)
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64. デコレーションをする チョコレートが固まらないうちに、アラザンやカラースプレーなどでデコレーションをします。(チョコペンでデコレーションをする場合は、表面が固まってから行ってください。) 冷蔵庫で冷やし固めれば完成です。
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ポイント・コツ
チョコレートを湯せんする際は、ボウルに水や水蒸気が入らないよう、じゅうぶんご注意ください。(水分が入るとチョコレートがボソボソになり、固まらなくなってしまいます。)使用するボウルやヘラも、水気がついていたらしっかりと拭き取っておきましょう。
湯せんする際のお湯の温度が高すぎると、チョコレートが分離してしまいます。水と熱湯を半量ずつ混ぜ、お風呂より少し熱めのお湯(約50度)で湯せんしてください。
アラザンやカラースプレーは、チョコレートが固まる前にトッピングします。チョコペンは、チョコレートが固まってから使用しましょう。
スプーンの大きさにより、仕上がりの本数に差が出る場合があります。(ご紹介しているセブンプレミアムの「ミルクチョコレート」と「環境にやさしいスプーン」を使用する場合は、チョコレート2粒で1本のスプーンチョコが作れます。)
■プレゼントやパーティーに!
見た目のインパクトが抜群なスプーンチョコは、プレゼントやパーティーにぴったり。デコレーション次第で仕上がりの雰囲気が変わるので、贈る相手やシーンに合わせて工夫してみてください。スプーンの色をカラフルにしたり、柄の部分にシールやリボンで装飾したりするのもおすすめです。
※お近くのセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートほか、グループ各社店舗にてお買い求めください。
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※地域により商品規格・価格・発売日が異なる場合がございます。
※表示価格は8%の消費税額を加えた税込価格となります。(酒類等の軽減税率対象外商品は10%の消費税を加算)
※掲載商品を店内でご飲食される場合は、対象商品の税率が10%となります。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。
※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。
※2021年8月20日現在の情報です。