外はカリカリ、中はふんわり！ミニアメリカンドッグのレシピ

■卵の代わりにマヨネーズで！ミニアメリカンドッグのレシピ（調理時間：15分）

調理時間わずか15分で完成する、簡単アメリカンドッグのレシピです。調理のポイントは、卵の代わりにマヨネーズを使うこと。これなら半量や倍量で作りたいときでも、分量の計算が楽々です。ミニサイズなので、竹串ではなく爪楊枝でOK！

■材料（12～14個分）

★あらびきウインナー……6～7本
・A薄力粉……80g
・A砂糖……20g
★Aベーキングパウダー……小さじ1杯
★A毎日の食卓牛乳……70ml
★Aマヨネーズ……大さじ1杯
★キャノーラ油……適量
★トマトケチャップ……適量

★＝セブンプレミアムです。

■コツ・ポイント

大きなボウルで生地を作ると、ウインナーをくぐらせにくくなってしまいます。小さめのボウルやマグカップを使うのがおすすめです。
焦げやすいので、160℃の低温で転がしながら揚げてください。（「160℃の低温」とは、油の中に菜箸を入れた際、箸先から小さな泡が静かに上がってくる状態です。）
フライパンに一度に入り切らない場合は、何回かに分けて揚げてください。
冷めてもおいしくお召し上がりいただけますが、トースターで温め直すと、カリふわ感がよみがえります。

■作り方

1. ウインナーを切り、爪楊枝を刺す

ウインナーを半分に切ります。

切り口と反対の面（丸いほう）に爪楊枝を刺します。

2. 衣を作る

ボウルにAを入れ、泡立て器でしっかりと混ぜ合わせます。

3. 揚げる

フライパンに高さ2cmほどのサラダ油を入れ、160℃に熱します（「コツ・ポイント」参照）。ウインナーを衣にくぐらせ、油の中に入れます。

コロコロと転がしながら、4分ほど揚げます。油を切り、皿に盛り付ければ完成です。ケチャップをつけてお召し上がりください。

■使用した食材はこちら

あらびきウインナー 97g×2パック

https://7premium.jp/product/search/detail?id=993
価格：税込278円

あらびきポークの食感が楽しい、パリッとジューシーなウインナーです。焼いておいしいのはもちろん、ボイルしても絶品。炒め物・スープ・鍋など、さまざまな料理に活用できます。

ベーキングパウダー 5g×8袋

https://7premium.jp/product/search/detail?id=5286
価格：税込213円

ケーキ・クッキーなどの洋菓子から、まんじゅう・かりんとうなどの和菓子まで、幅広く役立つベーキングパウダーです。天ぷらの衣やお好み焼きの生地にも使えます。

毎日の食卓牛乳 1000ml

https://7premium.jp/product/search/detail?id=4244
価格：税込208円

素材本来の味わいを活かした、脂肪分3.6％以上の成分無調整牛乳です。シリアルにかけたりシチューに使ったりと、日々の食卓に重宝します。家庭で消費するのにちょうどよい、1リットルサイズです。

マヨネーズ 400g

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価格：税込170円

国産の卵のみを使用した、コクのある味わいのマヨネーズです。酸味と塩味のバランスがほどよく、サラダ・サンドイッチに大活躍。炒め油や隠し味など、工夫次第で使い道が広がります。

キャノーラ油 1000g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=164
価格：税込278円

炒め物や揚げ物があっさり仕上がる、サラッと軽い味わいのキャノーラ油です。風味にクセがなく、和・洋・中ジャンルを問わず使えます。開封後、酸化が進む前に使い切りやすい、手頃なサイズ感です。

トマトケチャップ 500g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=190
価格：税込149円

完熟トマトを使用し、無着色で仕上げたケチャップです。リコピンが豊富で、素材本来のおいしさが活きています。オムレツ・ハンバーグ・ナポリタンなど、洋食メニューには欠かせない1本です。

■今すぐ食べたい時はこちらがおすすめ

アメリカンドッグ 3本入

https://7premium.jp/product/search/detail?id=1200
価格：税込213円

レンジで温めるだけで食べられる、手軽でおいしいアメリカンドッグです。1本あたり、牛乳コップ1杯分（200ml）のカルシウムを配合しています。おやつや軽食にぴったりです。

■手作りアメリカンドッグはあらゆるシーンで大活躍

子どもから大人まで、みんなが大好きなアメリカンドッグ。レシピを覚えておくと、さまざまなシーンで役立ちます。難しい工程は一切ないので、ぜひ気軽にお試しください。ご自宅用としてはもちろん、手土産や差し入れにもおすすめです。

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※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。
※はちみつは、１歳未満の乳児には与えないでください。
※2021年8月15日現在の情報です。