市販品で簡単！白玉フルーツポンチのレシピ

■脂っこい食事のあとにも！白玉フルーツポンチのレシピ（調理時間：15分 ※白玉をゆでる際に使用する、お湯を沸かす時間は除く）

ゼリーと白玉入りの、食感が楽しいフルーツポンチレシピです。白玉以外は市販品を使うので、短時間で手軽に作れます。見た目が涼やかでかわいらしく、来客時のおもてなしに大活躍。脂っこい食事のあとにもおすすめです。

■材料（2〜3人分）

★フルーツミックス……180g（固形量90g）
・白玉粉……80g
・水……70ml
★ミックス……185g
★サイダー……150ml

★＝セブンプレミアムです。

■コツ・ポイント

白玉粉を練る際の水の分量は、適宜加減してください。（耳たぶぐらいのやわらかさが目安です。）
作って時間を置くと炭酸が抜けてしまうので、食べる直前にサイダーを入れましょう。
ナタデココを入れたり、いちごやキウイなどのフレッシュフルーツを加えたりするのもおすすめです。

■作り方

1. 下準備をする

フルーツミックスをフルーツとシロップに分けます。

2. 白玉を作る

ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えます。

耳たぶぐらいの硬さに練ります。

ひと口サイズに丸め、中心を軽くくぼませます。（白玉が約9個できます。）

鍋にお湯（分量外）をたっぷりと沸かし、白玉を入れます。白玉が浮き上がってきたら、1〜2分ほどゆでます。

冷水（分量外）に取って冷やし、ザルに上げて水気をしっかりと切ります。

3. フルーツ・白玉・ゼリー・サイダーを合わせる

ボウルにフルーツゼリーを入れ、フォークで軽く崩します。（フルーツをつぶさないように、またゼリーの食感をなくさないように、ざっくりと崩してください。）

フルーツ・白玉・サイダーを入れ、フルーツミックスのシロップを50gほど加えます。（シロップの量はお好みで加減してください。）軽く混ぜ、器に盛り付ければ完成です。

■使用した食材はこちら

フルーツミックス 180g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=300
価格：税込170円

開けるだけで手軽に食べられる、パウチパックのフルーツミックスです。みかん・パイナップル・黄桃入りで、彩り豊かなひと品。そのままはもちろん、ヨーグルトやドリンクと合わせるのもおすすめです。シロップにガラクトオリゴ糖を使用しています。

ミックスゼリー 185g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=3683
価格：税込98円

みかん・白桃・パイナップル・りんごが入った、具だくさんのフルーツゼリーです。ジューシーな味わいで、やや硬めの食感が特徴。おやつやデザートにちょうどよい手頃なサイズ感です。

ゼロキロカロリーサイダー トリプル 500ml

https://7premium.jp/product/search/detail?id=7389
価格：税込116円

自然な甘味とすっきりとした後味が楽しめる、ゼロキロカロリーのサイダーです。難消化性デキストリン（食物繊維）の働きにより、①食後の血糖値の上昇を抑える、②食後の血中中性脂肪の上昇を抑える、③おなかの調子を整えるという3つの機能があります。

■大人も満足のフルーツポンチレシピ

子どもの誕生会やひな祭りなどで活躍するフルーツポンチ。ゼリー・白玉入りなら、大人も大満足の食べごたえです。生の果物を使うと皮むきが大変ですが、市販品を活用すれば手間いらず。彩りがきれいで食卓が華やぎ、あらゆるシーンで役立ちます。

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※2021年8月15日現在の情報です。