スイーツ・お菓子の記事一覧(1ページ目)

2023.04.13

レンジで簡単ふわふわ「マグカップケーキ」のレシピ。元パティシエがアレンジも解説

■レンジで簡単ふわふわ「マグカップケーキ」のレシピ。元パティシエがアレンジも解説（調理時間：10分） マグカップに材料を入れ、混ぜて電子レンジでチンするだけの簡単レシピ。ホットケーキミックスを使って手軽に作れます。材料4つだけ、専用の型や火も使わないので、お菓子作り初心者の方やおこ

2023.03.09

冷凍パイシートで簡単サクサク！アップルパイのレシピ【型なしでOK】

■冷凍パイシートで簡単サクサク！アップルパイのレシピ【型なしでOK】（調理時間：110〜120分 ※フィリングを冷やす時間は含みません）   プレゼントやパーティーシーンにぴったりな、網目模様のホールアップルパイのレシピです。一見むずかしそうですが、市販の冷凍パイシートを使用すればとっ

2023.02.22

アーモンドプードルのバタークッキーのレシピ。フードプロセッサーで簡単サクサク！

■アーモンドプードルのバタークッキーのレシピ。フードプロセッサーで簡単サクサク！（調理時間：40分 ※冷やす時間は含みません） 生地にアーモンドプードルを加えて作る、サクサク食感のクッキーレシピをご紹介します。 「アーモンドプードル」とは、アーモンドを砕いて粉末にしたものでお菓子作

2023.02.16

材料3つ＆レンジで簡単！　リンゴのコンポートのレシピ

■材料3つ＆レンジで簡単！リンゴのコンポートのレシピ（調理時間：5分 ※冷やす時間は含みません） 電子レンジでチンするだけで手軽に作れる、りんごのコンポート（煮りんご）のレシピです。使う材料はりんご、砂糖、レモン果汁の3つだけ。600Wのレンジで合計4分加熱するだけであっという間に完成し

2023.01.24

ヨーグルトでもっちりふわふわ！絶品ホットケーキのレシピ

■ヨーグルトでもっちりふわふわ！絶品ホットケーキのレシピ（調理時間：25分） 朝食やおやつの定番ホットケーキ。生地を焼くだけとシンプルなレシピですが、「厚みが出ない」「生地がパサパサする」といった悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか？ この記事では、小麦粉やヨーグルトで生

2023.01.24

本格カスタードアップルパイのレシピ。冷凍パイシート＆型なしで簡単！

■本格カスタードアップルパイのレシピ。冷凍パイシート＆型なしで簡単！（調理時間：60分 ※フィリングとカスタードクリームを冷ます時間は除く） 冷凍パイシートにカスタードとフィリングをのせて焼く、人気のオープンアップルパイのレシピです。作るのに時間はかかりますが、型なしで手軽に調理可

2023.01.24

贅沢仕立て！生クリームたっぷりな「スイートポテト」のレシピ

■贅沢仕立て！生クリームたっぷりな「スイートポテト」のレシピ（調理時間：100分（※生地を冷やす時間は含みません）） 子どもからお年寄りまで、みんなが大好きなスイートポテト。素朴なおやつのイメージですが、生クリームを多めに使えばリッチな本格スイーツに大変身します。 本記事では、生ク

2023.01.20

材料6つで簡単ミルクレープのレシピ。ホットケーキミックスでもちもちに

■材料6つで簡単ミルクレープのレシピ。ホットケーキミックスでもちもちに（調理時間：50分　※生地を寝かせる時間、冷やし固める時間は除く） 材料6つで手軽に作れる、本格ミルクレープのレシピをご紹介します。しっとりもちもちした食感となめらかな口当たりが楽しめる、贅沢な味わいのひと品です。

2022.11.24

元パティシエ考案。簡単本格「いちごのミルフィーユ」のレシピ【冷凍パイシート使用】

■元パティシエ考案。簡単本格「いちごのミルフィーユ」のレシピ【冷凍パイシート使用】（調理時間：60分） 元パティシエが本格的な味わいが楽しめる、いちごのミルフィーユのレシピをご紹介します。むずかしそうなミルフィーユですが、冷凍パイシートを使えばとっても簡単。中にサンドするカスター

2022.11.24

本格濃厚「杏仁豆腐」のレシピ。ゼラチンでプルンとなめらか食感に！

■本格濃厚「杏仁豆腐」のレシピ。ゼラチンでプルンとなめらか食感に！(調理時間：20分 ※杏仁豆腐とシロップを冷やす時間は除きます) 寒天ではなくゼラチンで固める、杏仁豆腐の基本レシピをご紹介します。プルンとなめらかな口当たりで、子供からお年寄りまでみんなに好まれるおいしさです。材料さ

2022.11.22

簡単おいしい「牛乳寒天」のレシピ。練乳でコクのある味わいに！

■簡単おいしい「牛乳寒天」のレシピ。練乳でコクのある味わいに！（調理時間：20分　※固める時間は除きます） おやつや食後のデザートに大活躍する、牛乳寒天のレシピをご紹介します。練乳を加え、濃厚でコクのある味わいに仕上げるのがポイント。プルンと喉ごしがよく、子どもから大人まで幅広く楽し

2022.11.22

冷凍パイシートで！簡単カスタードクリームパイのレシピ

■冷凍パイシートで！簡単カスタードクリームパイのレシピ（調理時間：40分　※カスタードクリームを冷やす時間を除く） 冷凍パイシートを使って、手軽にカスタードクリームパイを作ってみませんか？サクサクのパイにとろけるクリームが絶妙なおいしさ。カスタードクリームも、レンジ調理で簡単に作れ

2022.11.22

アイスボックスクッキーの基本レシピ。紅茶や抹茶入りのアレンジも！

■アイスボックスクッキーの基本レシピ。紅茶や抹茶入りのアレンジも！（35〜40分　※生地を冷やす時間は除きます） 生地を冷やしてから焼く、アイスボックスクッキーの基本レシピをご紹介します。めん棒や型抜きを使わないため、お菓子作り初心者でも挑戦しやすいひと品です。サクッと軽い食感で、子

2022.07.26

子どもが喜ぶ！失敗なしのパウンドケーキのレシピ【元パティシエ考案】

■元パティシエが「パウンドケーキ」のレシピを伝授！ 3児の母で、年間100日以上お菓子作りをしている元パティシエのsaraです。子どもたちのおやつは基本的に手作りのもの！そのなかでも子どもたちが大絶賛するプレーンパウンドケーキのレシピをご紹介します。 ■しっとりふわふわ。絶賛パウンドケーキ

2022.07.21

絶品ふわふわロールケーキのレシピ。割れない巻き方教えます！

■しっとりふわふわ。絶品ロールケーキ（調理時間：30分 ※冷やす時間は含みません） ふわふわとした口どけがたまらない絶品ロールケーキのレシピです。はちみつを加えることで、時間が経ってもしっとりとした食感を味わえます。シンプルなプレーン味のロールケーキなので、お好みの具材を巻いて楽し

2022.06.17

ヨーグルトで簡単「ベイクドチーズケーキ風」のレシピ。食べ方のポイントも！

■しっとり濃厚。ヨーグルトベイクドチーズケーキ風（調理時間：60分） 無糖のプレーンヨーグルトで作る、ベイクドチーズケーキ風のレシピです。チーズを使っていないのになぜかチーズケーキのような味が楽しめます。ポイントはヨーグルトとレモン果汁を入れること。このふたつがチーズケーキのよう

2022.06.17

おいしく栄養補給！「キウイヨーグルト」の基本レシピ【おすすめアレンジ付き】

■朝食やおやつに。キウイヨーグルト（調理時間：5分） キウイフルーツをプレーンヨーグルトにのせて、はちみつで甘みをプラスするお手軽メニューです。おいしく栄養補給ができるので、朝食やランチ、おやつ、夕食後のデザートなどさまざまなシーンで活躍します。とてもシンプルなレシピですが、爽や

2022.04.14

お菓子作りのプロが教える。絶品フレンチトーストのレシピ

■ふんわり絶品。フレンチトースト（調理時間：20分） 中まで卵がしっかりとしみ込んだ、絶品フレンチトーストのレシピです。まるでお店で食べているかのような贅沢な味わいを楽しめます。食パンを使っても作れますが、型崩れしにくいバゲットを使うのがおすすめ。バゲットで作ることで表面のパリっ

2022.04.14

手作りソース入り。お店のような「いちごのクレープ」のレシピ

■もちもち食感。いちごのクレープ（調理時間：50分） もちもちとした食感が味わえる、手作りソース入りのいちごクレープのレシピです。いちごの甘酸っぱさが際立つ、やさしい甘さのクレープ生地が味わえます。市販のホイップクリームを使えば、おうちでも手軽に作ることが可能。生クリームを泡立て

2022.04.14

まるでスイーツ！「じゃがいものスイートポテト」のレシピ

■ほくほくスイーツ。じゃがいものスイートポテト（調理時間：20分） スイートポテトといえばさつまいもを使ったものが多いですが、じゃがいもでも甘くておいしく仕上がります。じゃがいもで作ったスイートポテトは、やさしい甘さと素朴な味わいが特徴です。さつまいもよりも繊維が少ないので、裏ご