2021.10.13

焼き鳥の缶詰で!簡単炊き込みごはんのレシピ

焼き鳥の缶詰でつくる、簡単炊き込みごはんのレシピをご紹介します。材料を炊飯釜にセットしたら、あとはスイッチを押すだけで完成です。味付けもめんつゆにおまかせなので、忙しいときでも手間いらずのひと品。香ばしい香りが食欲をそそり、ついおかわりしたくなるおいしさです。

■冷めてもおいしい!焼き鳥の缶詰で炊き込みごはんのレシピ(調理時間:10分 ※お米の浸水時間と炊飯時間は除く)

焼き鳥の缶詰でつくる、手軽でおいしい炊き込みごはんのレシピです。熱々はもちろん冷めてもおいしいので、お弁当にも大活躍のひと品。きのこやごぼうを加えたり、ねぎや大葉を散らしたりしても、おいしくお召し上がりいただけます。

■材料(4人分)

★名匠のお米 つや姫ブレンド……2合
・やきとり缶(たれ)……1缶(75g)
・にんじん……1/4本(約40g)
★日光油揚げ……1枚
★つゆ 3倍濃縮……大さじ2杯
★香りが贅沢な 生しょうが……小さじ1杯
・水……適量
★純正ごま油……小さじ1杯
★有機白いりごま……大さじ1杯

★=セブンプレミアムです。

■コツ・ポイント

具材はお米の中に混ぜ込まず、上にのせて炊いてください。(混ぜ込むと炊きムラができてしまいます。)
仕上げに味を見て、薄ければだしの素(分量外)で調整してください。

■下準備

1.お米を浸水させる

お米を洗い、たっぷりの水(分量外)に30分ほど浸します。ザルに上げ、水気を切ります。

2.油揚げの油抜きをする

油揚げに熱湯(分量外)をまわしかけ、油抜きをします。粗熱が取れたら、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

■つくり方

1.材料を切る

にんじんを3~4cm長さの千切りにします。(皮はむかなくて構いません。)

油揚げを1cm四方に切ります。

2.炊飯釜に材料を入れる

炊飯釜にお米・めんつゆ・しょうが(すりおろし)を入れます。2合の目盛りまで水をそそぎ、軽くかき混ぜます。

にんじん・油揚げ・やきとり缶(たれごと)を、お米の上にのせます。(ここではかき混ぜないでください。)

3.炊飯する

釜を炊飯器にセットし、通常の炊飯モードで炊きます。

炊き上がったらごま油と白いりごまを加え、底からかき混ぜます。蓋をして10分ほど蒸らせば完成です。

■使用した食材はこちら

名匠のお米 つや姫ブレンド 300g


https://7premium.jp/product/search/detail?id=5588
価格:税込221円

お米マイスターが厳選したお米を、低温製法で精米したブレンド米です。2合入りの小容量サイズで、ひとり暮らしの方にも最適のひと品。チャック付きのスタンドパッケージに入っており、開封後の保存も便利です。

日光油揚げ 2枚入


https://7premium.jp/product/search/detail?id=764
価格:税込149円

国産の大豆を100%使用し、米油で香ばしく揚げた油揚げです。肉厚で汁含みがよく、煮ものや汁ものに大活躍のひと品。カリッと焼いておつまみにするほか、炒めものや和えものの具材にもおすすめです。

つゆ 3倍濃縮 1000ml


https://7premium.jp/product/search/detail?id=3695
価格:税込235円

2種類のかつおぶしに、うるめいわしぶしとさばぶしを合わせた、旨味たっぷりの料理つゆです。麺類のかけつゆだけでなく、天ぷらのつけつゆにも重宝するひと品。煮ものや鍋ものの味付けにも役立ちます。

香りが贅沢な 生しょうが 40g


https://7premium.jp/product/search/detail?id=321
価格:税込138円

しょうがを粗くすりおろし、使いやすくチューブ詰めにしたひと品。さわやかな風味が特徴で、シャキシャキとした繊維感が楽しめます。素材の下味から麺類・鍋ものの薬味まで、さまざまな料理に重宝する便利な1本です。

純正ごま油 200g


https://7premium.jp/product/search/detail?id=242
価格:税込321円

ごまをじっくりと焙煎し、香ばしく仕上げた純正ごま油です。炒め油や揚げ油としてはもちろん、風味付けにも役立つ万能な1本。和食・中華料理・韓国料理と、さまざまなメニューに活用できます。

有機白いりごま 75g


https://7premium.jp/product/search/detail?id=4867
価格:税込213円

鉄製の釜でじっくりと焙煎し、ふっくら香ばしく仕上げた白いりごまです。料理のトッピングから、麺類・鍋ものの薬味まで、幅広く役立つ便利なひと品。厳しい品質管理基準をクリアした、有機栽培のごまを使用しています。

■今すぐ食べたい時はこちらがおすすめ

鶏釜めしの素 167g


https://7premium.jp/product/search/detail?id=229
価格:税込170円

かつおと昆布の旨味が利いた、風味豊かな炊き込みごはんの素です。鶏肉のほかに7種の具材が入っており、彩りと食べごたえが楽しめるひと品。お米3合用の分量なので、ご家族皆さんでお楽しみいただけます。

■焼き鳥の缶詰を常備!

焼き鳥の缶詰を常備しておけば、いつでも気軽に炊き込みごはんがつくれてとても便利。日々の献立としてはもちろん、お給料日前の節約メニューにもぴったりです。簡単なのに手が込んで見えるので、来客時のおもてなしにもぜひどうぞ。

※お近くのセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートほか、グループ各社店舗にてお買い求めください。
※店舗によりお取り扱いのない場合がございます。
※地域により商品規格・価格・発売日が異なる場合がございます。
※表示価格は8%の消費税額を加えた税込価格となります。(酒類等の軽減税率対象外商品は10%の消費税を加算)
※掲載商品を店内でご飲食される場合は、対象商品の税率が10%となります。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。
※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。
※2021年10月10日現在の情報です。

TOPへ戻る