市販のプリンを簡単アレンジ！「カスタード風アップルパイ」のレシピ

■プリン1個でOK！カスタード風アップルパイの作り方（調理時間：25分 ※冷凍パイシートを戻す時間は含みません）

5つの材料で作れる、簡単＆手軽なデザートです。プリンの甘さにりんごのほどよい酸味が際立ち、あとを引きます。冷凍パイシートを戻す時間とオーブンで焼く時間を除けば、10分ほどで完成。お好みでシナモンを加えるのもおすすめです。

■材料（4個分）

★直火焼プリン……1個（70g）
・りんご……1/4個（70g）
・冷凍パイシート……1枚
・砂糖……大さじ1/2杯
・卵黄……1/2個分
・水……少々

★＝セブンプレミアムです。

■コツ・ポイント

パイシートがダレてこないよう、手早く作業しましょう。やわらかくなりすぎてしまった時は、数分冷蔵庫や冷凍庫で冷やすと扱いやすくなります。

■下準備

・冷凍パイシートは室温で10分、または冷蔵庫で30分置いて戻しておく
・卵黄は水で溶いておく
・オーブンは200℃に予熱する

■作り方

1.フィリングを作る

皮をむいて1cm角に切ったりんごと砂糖を、耐熱ボウルに入れます。ラップをかけ、電子レンジ500Wで1分加熱します。

取り出して混ぜ、再びラップをかけて電子レンジ500Wで2分加熱します。

なるべく汁気を切りながら取り出し、皿やバットに広げて冷まします。

スプーンやフォークで、プリンが滑らかになるまでくずします。

2.成形する

冷凍パイシートを4等分し、めん棒でひとまわり大きくのばします。

りんごとプリンを、1/4量ずつのせます。

パイシートを三角形に折り、中身が出ないよう端をフォークで押します。

3.焼く

天板に並べて表面に2～3本切り込みを入れ、水で溶いた卵黄を塗ります。

200℃のオーブンで15分焼いて完成です。

■使用した食材はこちら

直火焼プリン 4個入

https://7premium.jp/product/search/detail?id=969
価格：税込224円

ガスオーブンの直火焼きでじっくり仕上げた、本格派のプリンです。新鮮な卵・こだわりのカラメル・香ばしい焼き目のハーモニーをお楽しみいただけます。

■プリンアレンジでいつでもおいしい簡単パイ！

アツアツはもちろん冷めてからでもおいしく、オールシーズンおすすめなパイのレシピをご紹介しました。プリンはほかのフルーツとも相性抜群。ピーチパイやパンプキンパイ、ブルーベリーパイなど、季節ごとのアレンジもぜひどうぞ。思い立ったらすぐ作れるお手軽おやつやデザートに、うってつけです。

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※2022年2月24日現在の情報です。