カステラだけでアレンジおやつ!カステララスクのレシピ

2021年04月02日 更新

カステラだけでアレンジおやつ!カステララスクのレシピ

■新食感!カステララスクのレシピ(調理時間25分)

見た目はカステラなのに食べるとラスク。そんな新食感が楽しめる、カステララスクのつくり方をご紹介します。切って焼くだけの2ステップなので、ちょっと甘いものがほしい時にもおすすめのおやつです。

■材料(28×30cmの天板1枚分)

★しっとりかすてら……3切れ

★=セブンプレミアムです。

■コツ・ポイント

レシピでは、3cmほどの厚さにカットされているカステラを使用しています。カットされていないまるごとのカステラを使う場合は、3cm幅に切ってから調理に取りかかってください。
使用するオーブンの機種やカステラの厚さにより、焼き時間は適宜調整しましょう。

■つくり方

1. カステラを切る

カステラをまな板の上に寝かせて置き、5〜7mmほどの厚さに切ります。(躊躇せず、スパッと包丁をおろすときれいに切れます。)

2. オーブンで焼く

クッキングシートを敷いた天板にカステラを並べ、140度に予熱したオーブンの下段で10分焼きます。(この段階ではまだやわらかさが残っています。)

裏返してさらに10分焼き、オーブンの庫内にそのまま10分ほど置いておきます。

網の上で冷ませば完成です。

■使用した食材はこちら

しっとりかすてら 4切入


https://7premium.jp/product/search/detail?id=4342
価格:税込213円

厳選された小麦粉を使用し、ふんわりしっとりと焼き上げたカステラです。米あめの風味が活きた上品な味わいで、来客時のお茶請けにもぴったりのひと品。カット済みなので、開封してすぐにお召し上がりいただけます。

■カステラの消費レシピにも!

カステラをオーブンで焼くだけで、驚きの新食感に大変身! これが食べたくてわざわざカステラを買ってしまうほど、思わずクセになるおいしさです。余ったカステラの消費レシピにもぜひお試しください。

※お近くのセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートほか、グループ各社店舗にてお買い求めください。
※店舗によりお取り扱いのない場合がございます。
※地域により商品規格・価格・発売日が異なる場合がございます。
※掲載商品を店内でご飲食される場合は、対象商品の税率が10%となります。
※2021年4月1日現在の情報です。

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